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| 7月・8月限定料理
鱧会席 |
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| ・先付け 鱧抹茶くずたたき たたき陸蓮根、南瓜豆腐、くこの実 針柚子 旨出し汁 ちぎり梅 ・造り 鱧ちり あしらい色々 ・焼物 鱧と賀茂茄子の木の芽焼 胡瓜、木の芽、新生姜、針茗荷、木の芽 土佐酢ジュレ ・鍋物 鱧豆乳鍋 湯葉、エリンギ、焼茄子、玉葱 レタス、三ツ葉、ヤングコーン 柚胡椒卸し ・食事 鱧御飯 針大葉、胡麻、木の芽 ・留椀 合せ味噌仕立 豆腐、若芽、葱、粉山椒 ・デザート シャーベット |
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今夏の鱧会席は終了いたしました。
沢山のご利用・ご来店ありがとうございました。 |
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| ご予約・お問い合わせ TEL(078)222-1888 日本料理 利宮館 神戸市中央区山本通2丁目8番14号 |
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